|
SOUSSE, HAMMAMET
Tuneesia on värav idamaade eksootikasse. Siin põrkuvad 2 erinevat kultuuri: araabia ja euroopa. Kuni 1956. aastani oli see maa Prantsuse koloonia, 100-aastane kolonisatsioon on jätnud oma jälje praktiliselt kõigile elualadele: kultuurile, keelele, kommetele.
Puhates selles Põhja-Aafrika riigis kogete igal sammul tõelist Aafrika eksootikat ja araabia külalislahkust. Vaid lühikese lennureisi järel satute täiesti teise maailma, kus idamaine muinasjutt on ühendatud euroopaliku mugavusega. Teid ootavad tuhande-aastase ajalooga linnad Tunis, Hammamet ja Monastir, antiikne Kartaago, Sahaara kõrb, kaasaegsed kuurordid. Siin kohtab kontraste, mis on iseloomulikud vaid Põhja-Aafrikale: vaevatud veoeesli kõrval seisab luksusauto, karjusetelkidel on satelliitantennid ja neid valgustavad arvutifirmade säravad neoonreklaamid. Igal aastal tulevad siia miljonid turistid, et tutvuda araabiamaailma eksootikaga ja lõõgastuda kuulsates kuurortides.
Tuneesia paljude vaatamisväärsuste hulgas väärib esiletõstmist kaljudesse raiutud Matmata, kõrbesse rajatud tornid ksarid. Unustamatu mulje jätavad nii Kartaago kui El Jemi antiikse kolosseumi varemed. Tuneesia turgudel saab kuld- ja hõbeehteid, keraamikat ja vasknõusid ostes lõputult kaubelda. Õhtuti, mil loojuv päike muudab taeva ja mere kirjeldamatuks värvipillerkaariks avanevad teie ees kõik Tuneesia saladused.
Puhkus Tuneesias - see on lõputud valged liivarannad, heatasemelised mugavad hotellid, palju tegemist lastele, esmaklassilised golfiväljakud, mitmetuhande-aastane kultuur, kaasaegne elustiil.
Tuneesia maitse. Tuneesia köögile on avaldanud mõju nii Prantsuse kui ka Hispaania ja Itaalia traditsioonid. Restoranides pakutakse väga tihti euroopaliku köögi saadusi, kuid me soovitame Teil siiski proovida lisaks nendele ka kohalikke roogasid. Tuneesias kasutatakse toiduvalmistamisel suurel hulgal tomateid, oliive, pipart ja küüslauku. Brik kujutab endast väga õhukesi kolmnurkselt kokku volditud taignalehti, milles on munadest, peenekshakitud tuunikalast, kartulist ja petersellist täidis. Kõige kuulsam Tuneesia roog on kuskus, mis koosneb kanast, kalast või lihast koos suure koguse köögiviljadega. Kõik need koostisosad asetatakse kuskusile (hautatud nisumannale). Kuskusi valmistatakse erilises kaheosalises anumas, mille alumises osas haudub «ühepajatoit», ülemises aga kuskusimanna. Tuneesia on tuntud ka oma mereandide poolest – kalu, krevette, homaare ja languste pakutakse Teile ükskõik millises restoranis. Kohalik maiuspala on datlid. Juba vanast ajast saadik on kuulsad ka Tuneesia veinid, kusjuures kõige populaarsemad nendest on Magon ja Mornag.
Sisseostude tegemine Tuneesias on kahtlemata omaette kunst. Kindlaid hindu kohtab siin ainuüksi kauplustes. Linnade vanalinnaosade turgudel ehk soukidel on kõikide kaupade hinnad ostmisprotsessi käigus muudetavad. Te leiate seal igasuguseid kunsti- ja käsitööesemeid – õlipuust salatikausse, kööginõusid, vaase, hõbeasju ja muidugi vesipiipe. Paras annus naljasoont ja teeseldud ükskõiksus muudavad ostmise meelelahutuseks.
Kõige odavam ja kiirem liiklusvahend on takso (ainult kollased autod). 5 kilomeetri pikkune sõit maksab umbkaudu 3 dinaari. Koju on kõige parem helistada telefoniautomaadist Taxiphone, mille ühe kõneminuti hind on ligikaudu 1 dinaar. Hotellst helistamine läheb märksa kallimaks. Vähemalt Läti võrkude mobiiltelefonid on Tuneesias senimaani kahjuks kasutud.
Meelelahutused ja aktiivne puhkus. Peaaegu kõikidel supelrandadel on võimalik üürida veespordivarustust. Leidub ka arvukalt kõrgetasemelisi golfiväljakuid. Paljude hotellide juures on tenniseväljakud ja spordisaalid. Õhtused meelelahutused väljaspool hotelli puuduvad. Kõigi ürituste külastamine ükskõik millises hotellis on klientidele lubatud! |
